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백자 baekja
예약

pairing

곁들임.

와인과 전통주, 논알콜 페어링을 코스의 여백에 맞춰 안내합니다.

01

와인

산도와 질감으로 코스의 여백을 잇습니다.

02

전통주

쌀과 누룩의 향을 계절 식재료에 맞춥니다.

03

논알콜

차, 과실, 발효 음료를 낮은 온도로 구성합니다.